4で折って重なった部分をしっかりとじないと、焼いた時に横がパカッと開いてチョコが出てきます。チョコチップは全部中に入れて巻いた方が良いです。表面にも散らしたら茹でる時に溶けちゃいました((+_+))
ホームベーカリーでココア生地のチョコベーグルを作ってみた。
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