材料（４～６人分）
- ゆで卵
- ２個
- みじん切りタマネギ
- 1/4個
- みじん切りパセリ
- ひとつかみ
- ↑無ければ乾燥パセリ
- 小匙１
- 粒マスタード
- 小匙２
- レモン汁
- 小匙２
- お酢
- 小匙２
- 砂糖(好みで)
- 小匙１
- マヨネーズ
- 大匙４
- 塩・胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ゆで卵の白身もみじん切りにして全てを混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり
おいしくなるコツ
お酢を入れればピクルスを入れなくても美味しく出来ます♪
ウチはパセリ多め、粒マスタード多めです♪♪
きっかけ
ピクルスは家に無いので、あるもので作ってみました
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