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キャベツと生ハムのサラダ レシピ・作り方

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松本琴子
コクがありながら、さっぱりとしたサラダです。

材料(3~4人分)

キャベツ
四分の一個
生ハム
90g
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
小さじ2
小さじ2
塩(キャベツ用)
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りする。
  2. 2
    ボウルに先ほどのキャベツと塩を入れ、軽く揉んだら15分ほどおいておく。
  3. 3
    キャベツを流水で軽く洗い、水気を切る。
  4. 4
    ボウルに砂糖、酢、マヨネーズを入れて、混ぜる。キャベツも加えてよく混ぜる。
  5. 5
    生ハムを食べやすい大きさに切って加えて、軽く混ぜたら完成。

きっかけ

生ハムがあったから。

公開日:2021/10/01

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