マヨ不使用！ヨーグルトでヘルシーかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 4分の1個
- ヨーグルト
- 大さじ2
- 酢
- 小さじ2
- クレイジーソルト(塩でも可)
- 小さじ1
- 胡椒
- 2振り
作り方
-
- 1
- かぼちゃはさっと水で洗い、耐熱ボールに入れふんわりラップをかけ、電子レンジ800ワットで4分半加熱する。
-
- 2
- あら熱が取れたら半分に切って種を取り出す。
口当たりをなめらかにしたい場合は、ここで身を皮からくりぬく。
皮付きでも大丈夫です。
-
- 3
- 2のかぼちゃと他の材料全てを、かぼちゃを潰しながら混ぜ、完成!
きっかけ
かぼちゃの美味しい季節になったので、いろんなかぼちゃ料理を作っています。
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