材料（中サイズ3枚人分）
- 中力粉
- 50グラム
- ベーキングパウダー
- 3グラム
- 卵
- 1個
- お砂糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 水or牛乳
- 40ml
- フライパンに引く油
- 適量
作り方
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- 1
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- 材料を計量して全てボールに入れます
-
- 2
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- 材料を混ぜ合わせます
-
- 3
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- フライパンに油を引いて、フライパンを温めます
-
- 4
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- 先ほど混ぜ合わせた生地をフライパンに流し入れます
-
- 5
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- 表面が少し乾いて、ぷつぷつしてきたら裏返して、裏面を焼いて完成です！
おいしくなるコツ
材料で、水を使用すると白いパンケーキができ、牛乳を使用するときつね色のパンケーキができます。写真に写っているパンケーキは牛乳は一切入れずお水を使用して作っています。
きっかけ
他の料理で使った中力粉の余りを消費したくて。
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