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台湾風味!餃子の具 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
いーる0227
我が家の餃子、水餃子にしてとても美味しいですよ
材料(2人分)
豚の挽肉
300g
餃子皮(薄)
1パック(26枚入り)
ネギ
一本
ニラ
一束
生姜チューブ
3g
胡椒
小さじ1
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
ニラとネギを小口切りにしておきます。
2
ボウルに豚の挽肉、ニラ、ネギ、胡椒、塩、砂糖、生姜チューブ全部入れて、混ぜます。
3
皮に適量の具を乗せて、包んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
父が作った餃子の味を再現してみました。
公開日:2019/05/11
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