レンジで簡単☆なめらかカスタードクリーム♪ レシピ・作り方
材料（約200g人分）
- 牛乳
- 200 cc
- 卵
- 一個
- 砂糖
- 50g
- 小麦粉
- 15g
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
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- 耐熱ボウルに砂糖と小麦粉を入れて良く混ぜます。(ダマにならないように)
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- 2
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- 牛乳50ccだけ入れて、良く混ぜます。
その後、残りの牛乳も入れて良く混ぜます。
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- 3
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- 卵を入れて良く混ぜます。
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- 4
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- レンジで１分加熱→良く混ぜる。
こをあと２回繰り返します。
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- 5
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- もし緩めであれば、さらに30秒ずつ追加して下さい。
固すぎの場合は、牛乳を少しずつ加え、ちょうど良い固さに調整して下さい☆
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- 6
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- あら熱が取れたらバニラエッセンスを数適入れて良く混ぜます。
出来上がり☆
おいしくなるコツ
牛乳を一度に入れてしまうと、むらになりダマになりやすいです。
レンジも、一度に加熱するとなめらかにならないので、分けてその都度良く混ぜて下さいね☆
きっかけ
火を使いたくなかったので。。
お手軽に出来るので、朝食のパンや、ホットケーキに添えて食べて下さい☆