トースターで簡単おやつ☆余った卵白でスポンジ作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白をボールにいれてミキサーで泡立てます。写真くらいになったら、砂糖を入れて、更に混ぜます。

2. 2

   ツノが立つくらい、、、と言いますが、写真くらいの硬さになったら大丈夫です。ツノは立ちませんが、ミキサーの跡は残る程度です。

3. 3

   コーヒー液を入れて、ミキサーで混ぜます。

4. 4

   薄力粉を入れて、大きめのスプーンでさっくりと混ぜます。
   ☆楽ポイント☆
   薄力粉はスプーンに乗せて、手首をトントンしながらサラサラと落としていくと、ふるいにかけなくてもOKです

5. 5

   クッキングシートに、生地を丸く乗せていきます。
   絞り袋を使っても、スプーンでそっと乗せても、どちらでも問題ありません。
   トースターで3分焼いたらスポンジの完成です

6. 6

   ☆補足☆
   今回は、アイスパフェにしたので、器に、スポンジ→アイスを交互に乗せて、完成！いつものアイスがちょっぴり豪華に見えました！