ハロウィンに☆にんじんターメリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は1時間以上しっかり水に浸す。
   
   にんじんを煮る前にザルにあけて、水切りしておく。

2. 2

   にんじんは皮を剥いて、いちょう切りにする。
   
   小鍋に入れ（塩も）、ヒタヒタの水を注いで蓋をし中火で熱する。
   
   沸騰したら弱火でコトコト、しっかり柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   汁ごとFPに入れ、ガーッとペースト状に☆
   （裏ごしでもどちらでも）
   
   水を加えて360ccにする。

4. 4

   炊飯器に水切りした米、【3】とターメリックを入れ軽く混ぜる。
   
   バターをのせて、通常と同じように炊飯☆
   （我が家は土鍋炊きです）
   
   炊きあがったらざっくり混ぜて、完成♪

5. 5

   大人ハロウィン用に黒カレーを作りました♪
   『じんわり美味しい♪大人の黒カレー』
   レシピID：1790011555