チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に置いて柔らかくしておく
   板チョコは包丁で粗く刻む

2. 2

   ボウルにバターをいれて、ホイッパーでクリーム状に練る

3. 3

   グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる

4. 4

   ふるった小麦粉を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる
   チョコを加えて混ぜる

5. 5

   生地をラップで包み直径3㎝の棒状にして、冷凍庫で1時間ほど冷やす

6. 6

   ラップをはずして20等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる

7. 7

   180℃に余熱したオーブンで約15分、焼き色がついたら完成