(^o^)　かぼちゃのマドレーヌ　(^o^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむいて蒸かして裏ごし、卵をボウルに割り入れ、砂糖を数回に分けて加えながら、白っぽくもったりとするまで泡立てる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、泡立てた卵に数回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。

3. 3

   バターをレンジにかけて溶かし、2に加えて底から混ぜる。

4. 4

   生地の少量をかぼちゃに加えてよく混ぜて生地に戻し、混ぜ合わせる。

5. 5

   生地をマドレーヌ型に流し入れ、トッピングをふりかけ180度に熱したオーブンで10～15分焼き上げる。

6. 6

   竹串を刺して何も付いてこなければ型から外してできあがり♪