(^o^)　かぼちゃのマドレーヌ　(^o^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮をむいて蒸かして裏ごし、卵をボウルに割り入れ、砂糖を数回に分けて加えながら、白っぽくもったりとするまで泡立てる。

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、泡立てた卵に数回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。

   

3. 3 バターをレンジにかけて溶かし、2に加えて底から混ぜる。

   

4. 4 生地の少量をかぼちゃに加えてよく混ぜて生地に戻し、混ぜ合わせる。

   

5. 5 生地をマドレーヌ型に流し入れ、トッピングをふりかけ180度に熱したオーブンで10～15分焼き上げる。

   

6. 6 竹串を刺して何も付いてこなければ型から外してできあがり♪