北海道グルメ☆　「焼鮭おにぎり岩海苔巻」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘塩鮭はサッと水に浸けて予熱した両面焼きグリルで中火で１０分焼くます。少し冷ましてから１片手でちぎります。

2. 2

   岩海苔はヒーターで炙ってから４つに切ります。

3. 3

   まな板にラップを広げ、岩海苔を敷いたら塩を振り、その上にご飯を盛り付けもう一度軽く塩を振ったら、中央をへこませ焼き鮭を載せます。

4. 4

   ラップの四隅を持ち上げご飯を包んで三角に握ります。２～３分置いて形が落ち着いたら皿に盛り付けて出来上がりです。