冷凍保存しておいたカツを使って／エビカツ海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍保存してあったエビカツは予め解凍しておく。
   
   長さ方向に4分割する。
   
   厚みが1cmくらいのカツだったので、1cm角の棒状になりました。最終的に総量の1/2を使用。

2. 2

   ご飯に寿司飯の素と白ごま少々を入れ、すし飯を作る。
   
   焼き海苔は1/3枚サイズを2枚使用。端を1cm程重ねすし飯をのせる。
   
   大葉は縦に2つに切りご飯の真ん中辺にのせる。

3. 3

   [2]続き
   エビカツを大葉の上にのせソースを少々。手前から巻いてでき上がり。海苔巻きは6分割します。
   
   今日のおかずは
   ミニアメリカンドッグ(冷凍品)・プチトマト
   となりました。