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柚子の焼きドーナツ レシピ・作り方

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にっしー6308
柚子が香る甘ーい焼きドーナツです
(●^o^●)
みんながつくった数 1

材料(ミニ10個人分)

1個
砂糖
30g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
無塩マーガリン
40g
柚子ピール
10本
柚子ジャム
大匙1
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作り方

  1. 1
    柚子ピールを細かく刻む
    マーガリンをレンジで溶かす
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れ、
    砂糖を加えトロリとするまで
    混ぜる
  3. 3
    2に薄力粉・BPを合わせて
    ふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  4. 4
    3に溶かしマーガリンを3回に分けて加え混ぜる
  5. 5
    4に柚子ピール・柚子ジャムを
    加え、混ぜる
  6. 6
    ミニドーナツ型に、サラダ油を薄く塗り、生地を流し入れる
  7. 7
    180℃に余熱したオーブンで
    12分焼く

おいしくなるコツ

溶かしマーガリンは温かいうちに加えてください。 ドーナツ型に塗るのはちょびっと余った溶かしマーガリンを塗ってもOKです。

きっかけ

柚子ジャムと柚子ピールを使用したおやつを作りたくて(*^_^*)

公開日:2012/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

にっしー6308 お菓子を食べるのも作るのも大好きです(^v^)

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/23 11:35
簡単で美味しかったです!また作ります
春野726
わーい!ありがとうございます(●^o^●)

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