皮まで使うジャムor皮は使わないジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎の皮を剥き、芯を除いて、スライスします。

2. 2

   鍋にスライスした林檎と砂糖を入れて、中火で炒めます。
   
   皮を入れて炒めるとピンク色のジャムに仕上がります。

3. 3

   果肉の色が変わったら火を弱めます。
   
   ここで、皮を取り出します。
   
   水分を飛ばして出来上がりです。、