アンチョビ入りおつまみマッシュポテト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- フェリックスインスタントマッシュポテト
- 1/2袋
- 牛乳
- 250cc
- アンチョビフィレ
- 5匹
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛乳はあたためて、インスタントマッシュポテトに少しずつ加え、ゴムべらで練るように混ぜる。
-
- 2
- アンチョビはみじん切りにし、1に混ぜ、ブラックペッパーを加えて、全体をよく混ぜたら、できあがり!
おいしくなるコツ
牛乳はしっかりとあたためてから使いましょう。
きっかけ
ワインのおつまみになるような、しょっぱいマッシュポテトを工夫してみました。
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