魅惑の美味しさ♪クリームチーズのパンケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズをレンジで加熱してスッとナイフが入る柔らかさにし、泡立て器で混ぜて滑らかにします。
   そこへレモン汁を加えて、よく混ぜます。

2. 2

   クリームチーズに卵白を少しづつ加える。さらに牛乳とハチミツを加えてよく混ぜます。
   
   このように滑らかな状態になるようにしてくださいね♪

3. 3

   ここにパンケーキミックスを加え、よく混ぜます。

4. 4

   ホットプレートできれいな丸になるよう、高い位置から生地を落として、丁寧に一枚一枚焼いていきます。

5. 5

   焼き上がったら、すぐにラップで包みながら10枚分焼きましょう。

6. 6

   焼きあがったらトッピングして完成！
   
   上から、茶こしで粉糖を全体にかけて、チーズと相性のいいイチゴをのせ、さらにブルーベリージャムと、ホイップクリームも添えてみました♪