ウォールナッツミルクティーレシピ・作り方

Name: ウォールナッツミルクティー
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 紅茶（ぜひリーフティーのアッサムで） 茶さじ２杯; ⇒なければティーパック 2個; ローストしたくるみ 5粒～7粒くらい; メープルシロップ 大さじ2; 牛乳（低音殺菌がおすすめ！） 250ｃｃ

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100円以下

Maiko_kuma

濃厚なくるみの香りがうつった、甘～いごほうびミルクティ。写真はくるみを浮かべて、ウォールナッツミルクティーだと分かるようにするため、ホイップミルク入り。

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

紅茶（ぜひリーフティーのアッサムで）: 茶さじ２杯

⇒なければティーパック: 2個

ローストしたくるみ: 5粒～7粒くらい

メープルシロップ: 大さじ2

牛乳（低音殺菌がおすすめ！）: 250ｃｃ

作り方

1

小鍋に牛乳、リーフティー（ティーバッグならはさみで切ってリーフを出して）、軽くみじん切りにしたくるみを入れて、弱火でじっくりと温め、紅茶を煮出す。
2

１を茶漉しでこしながらマグカップに注ぎいれ、メープルシロップをたっぷり加えていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、別途フォームミルクを作って浮かべ、メープルシロップを格子状にかけても、カフェ風になってGood♪

きっかけ

お菓子作りのためにたくさん買った、ローストオーガニックくるみ。濃厚なお味と香りを、ミルクティーにうつしたら美味しいかな、と思って♪

公開日：2011/07/20

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Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc