アイスメープルロイヤルミルクティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に牛乳とアッサムの茶葉、砂糖を入れて温め、じっくり5分ほど煮出す。（砂糖を入れて温めることで、膜がはりにくくなります。）

2. 2

   １の小鍋を氷水につけて、冷やす。ホイップ用の牛乳は別途レンジにかけて、人肌程度に温め、ミルクホイッパーでホイップする。

3. 3

   グラスに氷を入れ、常温程度に冷ましたミルクティーを注ぎ、ホイップしたミルクの泡をスプーンでそっと乗せて、メープルシロップを格子状にかけたら、できあがり！