冷蔵庫でしっかり1時間は漬け込むと、味がしみて美味しいです。キウイビネガーは、りんご酢にキウイを漬け込んだものだけど、つくり置きがなければ、刻んだキウイを1/2個とりんご酢で作っても。その場合は、味見をしつつ、はちみつを少し増やしてみて。
代謝アップのため、お酢を積極的に摂ろう!と思い始めて。紫外線対策に、高リコピンのトマトとあわせて爽やかレシピにしてみました。
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