レンジでカスタードで簡単イチゴシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジでカスタードを作る。
   耐熱容器に薄力粉、砂糖を加えて、ホイッパーでだまをなくす。

2. 2

   次に、ここに牛乳を少し加えだまがなくなるまでよーく混ぜる。混ざったら残りの牛乳も少しずつ加え混ぜる。

3. 3

   さらに、卵を加えよーく混ぜ、電子レンジ６００ワットで２分３０秒加熱する。

4. 4

   加熱が終わったら、バターを加え、ホイッパーで１分ぐらいよーく混ぜ、バニラエッセンスを加え混ぜる。そのまま、ラップを密着させるようにして、冷ます。

5. 5

   市販のシフォンケーキにたっぷりのカスタードをぬる。（今回使ったのはこのシフォンケーキ）

6. 6

   カスタードの上にいちごを飾って出来上がり＾＾。