コーヒージェリーオレオアイスのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天は２～3等分にちぎり、たっぷりの水で戻す。
   寒天がふにゃふにゃになったら、水気を絞って、細かくちぎる。

2. 2

   鍋にちぎった寒天、アイスコーヒー400㏄、水200ccを入れて火にかける。
   沸騰したら、弱火にして、寒天が完全に溶けるまで煮る。（10分弱で溶けます）

3. 3

   鍋に入ったコーヒーは鍋ごと氷水で冷やす。
   鍋が冷えて、寒天が少し固まってきたら冷蔵庫に入れてさらに冷やし固める。

4. 4

   コーヒーを固めている間に、オレオ4枚をビニール袋に入れ、包丁の柄で細かく砕いておく。（手を切らないように気を付けて＞＜）

5. 5

   コーヒーが固まったら、フォークでコーヒーを切るようにくずし、ガラスの器に盛る。

6. 6

   バニラアイス2カップに砕いたオレオを入れ、スプーンでしっかり混ぜる。
   コーヒーゼリーの上にオレオアイスをのせて出来上がり！