ホットクック　発酵あんこ　覚書 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットクックのつぶあんメニューであんこをつくる。

2. 2

   あずき、水1を入れてスイッチオン。2時間待つ。

3. 3

   終了したら、塩を入れてかき混ぜる。

4. 4

   温度を60度まで冷ます。

5. 5

   米麹を入れて、水2を入れる。
   メニューで甘酒を選びスタート。