おにぎりが水っぽくならないように白菜漬の汁気をよく切ります。 両面に白ごまをまぶして香ばしさを加えました。
割烹白菜漬と雑穀ごはんでおにぎりを作ろうと考えました。
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割烹白菜漬の旨味が口いっぱいに広がります。