マンゴーの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴーの種の位置を確認します。
   まな板にころっと置いて、事前に安定したら、
   まな板と並行に種が入っています。

2. 2

   まな板に置いた時、真ん中の層に広がって種が入っているので、その層を真ん中に、3つに切り分けます。

3. 3

   真ん中の層以外の2つに、サイの目に切り込みを入れて、後ろから押します。
   キレイにハリネズミのように、一口大のマンゴーが出てきます。

4. 4

   真ん中の種の近くは、皮を除いて削ぎ落として食べましょう(^ ^)
   出来上がり。

5. 5

   YouTubeに切り方の動画をアップしたのでご覧ください。
   
   https://youtu.be/H1DTZjxld88