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ロールパンでふんわり卵サンド レシピ・作り方
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ジャカランダ☆
ふんわりたまごをたっぷりとロールパンに挟みました♪
きゅうりとミニトマトで彩りUP☆
材料(2個人分)
ロールパン
2個
きゅうり(斜め薄切り)
4㎝程
ミニトマト(ヘタを除く)
2個
◆ゆで卵
1個
◆マヨネーズ
大さじ1
◆プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1
◆塩
少々
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作り方
1
ロールパンの中央に切り込みを切れる。
2
◆をボウルに入れフォークで細かく潰しながら混ぜ合わせる。
3
1の切り込み部分にきゅうりと2◆を詰める。
中央にミニトマトをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまごはたっぷりと挟みます。 ヨーグルトが入ることでマイルドな酸味になります。マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
ロールパンとゆで卵があったので。
公開日:2021/05/15
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ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
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