お弁当にも☆白滝でヘルシーたらこ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は砂糖でもみ洗いし、熱湯で1分湯がき、ざるにあけ、食べやすく切ります。
   たらこはほぐし、酒と混ぜ合わせます。

2. 2

   鍋に白滝を入れ乾煎りします。
   水分がしっかり飛ぶまで乾煎りします。

3. 3

   水分がしっかり飛ぶと酒を合わせたたらこを入れます。

4. 4

   水分が飛んだら、味見をし、足りなければ醤油で味を整え、出来上がり。
   お好みで刻み海苔を。