15cmピザ生地4枚❤️直ぐ使える保存用に♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに材料を全て入れて一次発酵までやってもらうか、手ごねでしっかりこねて一次発酵40℃20分します。

2. 2

   生地を丸め、4分割して丸めます。

3. 3

   麺棒で15cmくらいにのばし、ホークで生地に穴を開けます。
   40℃20分くらい二次発酵します。

4. 4

   オーブンで230℃10分程度焼きます。

5. 5

   冷めたら1枚ずつラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍なら2週間程度、冷蔵なら3日くらいは美味しくいただけます。

6. 6

   食べるときは、ソースを塗ってお好みの具材をトッピングし、トースターで数分焼けば美味しいピザの出来上がりです。

7. 7

   作り方をYouTubeにアップしてますのでご覧ください。
   
   https://youtu.be/M6bo1H3qg8g