大人のコーヒーアイス❤️牛乳と全卵で簡単！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳を入れて火にかけます。砂糖と溶き卵を加えてヘラでかき混ぜながら溶かします。

2. 2

   沸騰する前に弱火にして、コーヒーを溶かし、更に弱火でかき混ぜながらトロトロになったら火からおろします。
   ラム酒を加えて混ぜます。

3. 3

   2の液を細かい目のザルで濾しながらステンレス製の容器に入れて、あら熱がとれたら冷凍庫に入れ、3時間くらいで出来上がり。