作り方
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- 1
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- ・玉ねぎ
：みじん切りにし、きつね色になるまで炒める。
・ゆで卵(1780034749)
：卵を10分ボイルしてゆで卵にする。
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- 2
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- ボウルに、玉ねぎ、細かく砕いた卵、マスタード、マヨネーズ、お酢、塩、砂糖、胡椒を入れ、均一になるまで混ぜる。
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- 3
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- お好みのサラダや揚げ物にかけてください。
おいしくなるコツ
市販のピクルス等を使っても良いかもしれません。(その場合は、お酢をすくなめで。)
きっかけ
好みの味を目指して作ってみました。
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卵と玉ねぎを使います。