よもぎ食パン(HB利用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎパウダーを水に溶かし、仕込み水を作る。（軽くまぜるだけでよい）

2. 2

   HBにハネと取り付ける。パンケース内壁にショートニングを塗る。

3. 3

   作り方１の仕込み水をパンケースに入れる。強力粉、砂糖、塩を計量し加える。
   中央にドライイーストを乗せて、食パン1斤焼きコース（焼き方：薄い）で運転する。

4. 4

   焼き上がったらケースよりすぐ取り出して、網の上で冷ます。