お手軽カスタード食パン(HB利用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、砂糖、塩、カスタードクリーム粉を計量してひとつに合わせて置く。
   牛乳と水を合わせて仕込み水とする。

2. 2

   パンケースにハネを取り付ける。内側の四隅にショートニングを塗る。
   作り方1の粉類と仕込み水をケースに入れる。
   ドライイーストを粉の中央に加える。

3. 3

   食パンコースの焼き色（うすい）で　運転する。
   （4時間15分）
   焼き上がったら　すぐに取り出して網の上で冷ます。

4. 4

   ●カスタードクリームミックス粉
   牛乳を加えてまぜるだけで作れ甘味もついている
   (日本製粉）