三色トーストサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦に薄切りします。
   食パンはお好みの焼き加減にトーストします。

2. 2

   ○
   フライパンにオリーブオイルをひき人参を炒めます。
   しんなりしたら塩、黒胡椒で味を整えます。

3. 3

   ＊
   溶き卵、塩、牛乳を混ぜ合わせます。
   フライパンにバターをひき火にかけ、泡が小さくなると卵液を入れ大きく混ぜ合わせ、はんじさになると火を止め余熱で火を入れます。

4. 4

   食パンを並べ、練りがらし、マヨネーズを２枚になんべんなくぬり、左のパンにきゅうりを並べ、卵焼きを乗せ、人参をのせます。

5. 5

   右のパンでふたをし、半分に切ったら、出来上がり。