作り置きやお弁当に☆すりごまたっぷりお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い根の汚れは取り除きます。
   鍋に湯をたっぷり沸かし、沸いたら塩、ほうれん草を根から入れます。

2. 2

   再び沸いたら葉も沈め、再び沸いたらざるに開け、水洗いして水気を絞り、食べやすく切ります。

3. 3

   ボールに醤油、みりんを入れ水気を絞ったほうれん草を入れ、混ぜ合わせ、すりごまを入れ混ぜます。

4. 4

   器に盛り付け出来上がり。