鶏モモでローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモにクレイジーソルトをよく擦り込みます。

2. 2

   ビニール袋に調味料を入れる。
   袋を外から揉む感じで、調味料を混ぜておく。
   はちみつが固まってなければいいです。

3. 3

   鶏モモを入れ、少し揉む。
   出来るだけ空気を抜いて、袋の口をしばる。
   冷蔵庫で1時間以上置いておく。
   時々ひっくり返すといいです。

4. 4

   クッキングシートの四隅をねじり、皿を作って、鶏肉を入れる。
   皮が上です。
   オーブンで焼く。
   200度で20分くらい。

5. 5

   出来上がり！
   切る時は、皮を下にしてササッと切ります。