簡単一品！冷めてもおいしいそばめし レシピ・作り方
材料（６人分）
- 焼きそば蒸し麺
- 700g
- 人参
- １本
- スライスハム
- ３枚
- ウインナー
- ４本
- 塩コショウ
- ふたつまみ強
- ⚫️オイスターソース、ウスターソース
- 各大２
- ⚫️醤油、酒
- 各大２
- 鰹節
- ふたつかみ
- ご飯
- 茶碗５杯
- 水
- 100～150cc
- 鶏ガラスープの素
- 大１/２
作り方
-
- 1
- 麺は細かく切り、ジップロックコンテナーに入れてレンジで２分加熱する。
人参、ハムはみじん切り、ウインナーは細かく切る。
-
- 2
- フライパンに油をひき、人参を入れて炒め、ある程度火が通ったらウインナー、ハム、鶏ガラスープの素、麺、水を入れてほぐしながら炒める。ある程度ほぐれたら、⚫️を入れて炒める。
-
- 3
- ②にご飯、塩コショウを入れてさっと炒め合わせて鰹節を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成！
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