レモン&ミントのクラッシュゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットにレモンジュースを注ぐ。

2. 2

   お湯（８０℃以上）にゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。

3. 3

   ２を１のバットに入れよく混ぜる。小さく
   ちぎって香りを出したミントを加え混ぜる。

4. 4

   ３を冷蔵庫で冷やし固める。固まったらフォークで混ぜてくずす。

5. 5

   グラスに盛りミントの枝を飾る。