材料（8人分）
- デニッシュシート
- 8個
- ホイップクリーム
- 120g
- 粉糖
- 8g
作り方
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- 1
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- 生地をビニール袋等に入れて解凍する。(約60分)
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- 2
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- 生地に霧吹きをし、座布団整形する。
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- 3
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- 閉じ目をしたにして型に入れる。
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- 4
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- 30℃で約60分発酵後、170℃で15分焼成
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- 5
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- 粗熱が取れたら、型から外し、ホイップを15gずつ注入する。
仕上げに粉糖をふったら完成!!
おいしくなるコツ
発酵不要のデニッシュシートですが、発酵をとることでふっくら膨らみます。
きっかけ
デニッシュシートで簡単に色々作りたくて♪
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