★大きなハサミで ビニール袋の上からそのままざっくり大きく切って焼いても簡単です。冷たい生地は切り易く、ビニールごとなので手がべたつかずに扱えます。(ビニール部分は、はがしてバットに並べるのを忘れないで!!)
お菓子づくりは楽しいけれど、べたつくたくさんの洗いものや無駄に使う打ち粉や型抜きの余りがもったいない。柔らかい生地をストレスなく、無駄なく成形できる方法を考えた。
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