作り置きに☆大人のトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケイパー、アンチョビ、にんにく、ブラックオリーブはみじん切りし、鍋に入れます。オイルを入れ炒めます。にんにくの香りが出たらトマト水煮缶、ローリエを入れて12〜5分煮ます。

2. 2

   水分が程よく飛んだら、オレガノ、イタリアンパセリを入れ、塩で味を整え、出来上がり。

3. 3

   湯がいたパスタにからめたり、湯がいたジャガイモにかけて、チーズをのせて焼いたり
   、色々楽しめます。

4. 4

   食品用冷凍保存容器や袋などに入れ、粗熱が取れたら冷凍します。