栄養効果バッチリ☆柿と大根のマヨネーズ和えレシピ・作り方

Name: 栄養効果バッチリ☆柿と大根のマヨネーズ和え
Yield: ４
Ingredients: 柿 １個; 大根 ３００ｇ; マヨネーズ ４０ｇ～; 顆粒だしの素 小さじ１

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美容や多くの健康効果をもつ柿と、相性の良い大根を簡単なサラダにしてみました。

材料（４人分）

柿: １個

大根: ３００ｇ

マヨネーズ: ４０ｇ～

顆粒だしの素: 小さじ１

作り方

1

大根は千切りにして
水気を軽く絞ります。
※辛味がある場合は、サッと水に潜らせます。
（コツ参照）
2

ボウルに
１．の大根
マヨネーズ
顆粒だしの素を入れて混ぜ合わせます。
※マヨネーズは製品によって加減して下さい。
3

柿を１ｃｍ角程に切り
２、と和えれば出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の太さはお好みでＯＫです。（我が家は年寄りが居るので細めにしています）

きっかけ

柿を頂いたので、大根とサラダにしました。

公開日：2013/11/27

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arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/