洋風サラダおにぎり♪ レシピ・作り方

Name: 洋風サラダおにぎり♪
Yield: １～３
Ingredients: ＮＥＷクレラップ; ご飯 ４５０ｇ～; トマト（中サイズ） １／２個; 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ１; きゅうり（薄切り） ３０枚; ハム １枚; 卵 １個; 塩コショウ 少々; サラダ油 小さじ１; 塩（又はアジシオ） 適宜; 砂糖 一つまみ; 炒りゴマ 適量

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arakurea

野菜も一緒にとれるサラダ感のあるおにぎりです。
海苔ではなくゴマを使い食べやすくしました♪
我が家のおにぎりのサイズで３個分の分量です。

材料（１～３人分）

ＮＥＷクレラップ

ご飯: ４５０ｇ～

トマト（中サイズ）: １／２個

玉ねぎ（みじん切り）: 大さじ１

きゅうり（薄切り）: ３０枚

ハム: １枚

卵: １個

塩コショウ: 少々

サラダ油: 小さじ１

塩（又はアジシオ）: 適宜

砂糖: 一つまみ

炒りゴマ: 適量

作り方

1

玉ねぎとハムはみじん切り
トマトは１ｃｍ角に切ります。
キュウリは薄切りにして
少量の塩を振っておき、
ギュッと絞って使います。
全てをボウルなどに入れます。
2

卵は軽く塩コショウをして
油をひいたフライパンで粗い炒り卵にし
１．に加えてザックリと混ぜ合わせます。
お塩で味を整え
砂糖も加えて混ぜ合わせます。
※コツ参照
3

おにぎりの大きさに合う器にラップを敷いて塩を振ってゴマを広げます。
１個分の半量強のご飯を周囲１～２ｃｍを空けて広げ
２．を等分してご飯にのせます。
※コツ参照
4

残りの御飯をのせたら
再度塩とゴマを振り、
ラップで包みながら握れば出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２．…ハムや卵の塩分もありますので、お味見をしてお好みで塩を加えて下さい。手順３．…ラップはおにぎりが包み込める長さにして器に敷きます。　　　　　　具材を広げることで、一口目から具が食べられるようにしました。

きっかけ

定番になりがちなおにぎりにひと工夫しました♪ 食欲のおちる暑い日にもサッパリ美味しく食べてもらいたくて(*^_^*)

公開日：2013/09/27

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/