エッグタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、☆印の材料を全て入れて、まとまるまで混ぜ合わせます。ひとつにまとめて、冷蔵庫で約1時間ほど寝かせます。

2. 2

   耐熱ボウルに★印の材料、ホットケーキミックス・砂糖・卵を泡立て器で混ぜ合わせ、牛乳を１/３ほど入れて混ぜ、電子レンジで約1分加熱します。

3. 3

   ２を取り出して混ぜ、牛乳残り１/３を入れてレンジ加熱約1分、取り出して牛乳１/３を混ぜてレンジ約1分加熱して混ぜます。

4. 4

   型（マフィン型６P用・シリコンゴム製）に薄く油を引き（分量外）、生地を6等分して敷き詰めます。竹串等で穴を開けて置きます。

5. 5

   フィリングを型に流し入れ、余熱したオーブン180度で約30分加熱して出来上がりです。