お豆腐マドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジでマーガリンを溶かします（1000ｗで約30秒程）。オーブンは200度で余熱しておきます。

2. 2

   卵と砂糖を泡立て器で混ぜあわせます。

3. 3

   ２に１とサラダ油を加え、豆腐も加えて豆腐がクリーム状になるまで混ぜます。

4. 4

   ホットケーキミックスを加えて、だまが無くなるまで混ぜ合わせます。

5. 5

   油（分量外）を塗っておいた型に８分目まで生地を入れ、２００度のオーブンで５分、１８０度で約１５分焼いて、竹串などで焼き上がりを確認して完成です。