まだ新米なので、こんなリメイクがある程度に参考にして下さい。生地はご自分の配合があると思います。ベルソスというメーカーのVS-K-002で0.8斤用を使っています。付属の冊子にはイースト3.3gで書かれてますが、試行錯誤の上6gになりました
以前カボチャの煮物で食パンをつくったらおいしかったので、同じ甘い煮物なのでいけるのではと、試しに作りました。
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