ちょっぴり大人の☆コーヒージェラート☆ レシピ・作り方

作り方

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   大きめのボウルに卵黄を溶き、
   砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で良く混ぜます。

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   １．に粉末コーヒーを加えて混ぜます。
   ※コーヒーは完全に溶けなくてもＯＫです。
   ☆コーヒーの量はお好みで…
   上の写真は大さじ２使用です。

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   ２．に牛乳と生クリームを少しずつ混ぜながら加えます。

4. 4

   ３．を蓋のできる容器かビニール袋・ジップロックに入れて、
   冷凍庫で冷やし固めます。
   ※袋を使えば途中で揉む時も簡単で便利です♪

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   ４．をある程度固まったら混ぜる
   (袋の場合は揉んで軟らかくします。)
   これを何度か繰り返して、滑らかになれば出来上がりです！
   ※出来上がりの写真は、ネスカフェをパラパラしました♪

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   ☆おまけ
   冷凍庫に入れた時、上に保冷剤を乗せると早いです。