マヨネーズで作るタルト生地のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にタルト台の材料☆印を入れて、袋の上からよくもみ、混ぜ合わせます。

2. 2

   １が良く混ざったら、冷蔵庫に30分くらい寝かせます。

3. 3

   ◎印の具材、玉ねぎを薄切りし、ベーコンは２～３cm厚さで幅は７～８ｍｍ（薄切りベーコンを使う場合は１ｃｍ幅くらい）、ほうれん草はゆでて４～５ｃｍ幅で切ります。

4. 4

   ◎印の具をフッ素加工のフライパンで軽く炒めておきます（後で熱を入れるので、軽くで良いです）

5. 5

   ★印の卵液用の材料をボールで混ぜ合わせます。そこへ、◎印の具をあわせておきます。

6. 6

   冷蔵庫に寝かせていたタルト生地を出し、めん棒でポリ袋の上から平たく伸ばします。

7. 7

   油を薄く引き、小麦粉（分量外）をはたいておいた18cmタルト型に、タルト生地をのせて成形します。

8. 8

   オーブントースターを15分の目盛りにあわせ、余熱準備。成形したタルト台に具材とあわせた卵液を流しいれ、上にマヨネーズで飾り、トースターで焼きます。

9. 9

   マヨネーズが焦げてきたら完成です。