牡蠣フライ☆手作りタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を、12分ほどゆで、かたゆで卵を作り、刻みます。キュウリのピクルスも刻みます。タマネギはみじん切りにします、ディルもきざみます。塩こしょう、マヨネーズですべて混ぜ合わせます。

2. 2

   牡蠣は塩でもみ、汚れを洗い流します。水気を切り、塩こしょうし、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ,170度位で、きつね色になるまで揚げます。

3. 3

   1のタルタルソースを、牡蠣フライに添えて、できあがり。