カレーピラフ レシピ・作り方

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makao
コンソメで簡単味付けピラフです★

材料（２人分）

ご飯
600g
バナベイエビ
140g
ピーマン
2個
にんじん
1/3
玉ねぎ
1/2
オリーブオイル
大1
カレー粉
大1
コンソメ
5g
バター
5g
卵
2個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにする。
  2. 2
    油でえびを炒め、7割くらい火が通ったら、１を加え炒める。
    全体的に火が通ったら、カレー粉、コンソメを加え炒め合せる。
  3. 3
    ご飯を加え、まんべんなく混ざるように炒め合わせ、塩コショウで味を整える。
    仕上げにバターを加え混ぜる。
  4. 4
    目玉焼きを作って、上に乗せれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2011/12/25
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関連情報

カテゴリ
その他のピラフカレーピラフ
料理名
ピラフ

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makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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